20-летний портвейн «Тони Порт» (Tawny Port)

Родиной портвейна, о котором мы сегодня будем говорить, считается Португалия. Дословно «портвейн» переводится, как «вино из города Порту».

Правда виноград, из которого его делают, выращивается в 100 километрах от Порту, а производится вино в соседнем городке-спутнике Вила-Нова-де-Гайя.

Существует великое множество разновидностей портвейна. Но для начала Lady.ru предлагает вам обратить внимание на 20-летний портвейн «Тони Порт».

Это классический «выдержанный» портвейн золотистого цвета, который за годы выдержки в дубе приобрел интенсивный и сложный аромат.

В элегантном букете выдержанного Тони переплетены нюансы сушеных фруктов и миндаля.

На вкус портвейн бархатистый и концентрированный, с приятным и долгим послевкусием.

Подаётся доведённым до комнатной температуры на апперетив и дижестив. Идеально сочетаются: английские грецкие орехи, миндаль, сушеные фрукты, золотой изюм, сильные сыры типа Стилтона, полные мягкие сливочные сыры, свежие персики, малина, дыни.

Представленное фото принадлежит замечательному фотографу Линкольну Барбуру.

Источник фото: lincolnbarbour.com

По материалам sovagroimport.ru

загрузка...

Категория: Винный погреб
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>