Ароматный сливовый пирог

В очередной раз возвращаемся к выпечке со сливами. Готовим пирог по особому, очень вкусному рецепту!

Вам потребуется:

1 кг нарезанных кусочками слив
2 ст. л. сахара
2 ст. л. бренди
330 г сахара
3 яйца
200 г сливочного масла
200 г сметаны
1 лимон (сок и цедра)
330 г муки с разрыхлителем

Приготовление:

1. Сливы замариновать в бренди и 2 ст. л. сахара на полчаса.

2. Взбить яйца с сахаром. Добавить к взбитым яйцам лимон, сметану, кубиками нарезанное масло и муку, всё тщательно перемешать.

3. Смазать маслом форму диаметром 26 см и вылить в неё полученное тесто, а затем аккуратно выложить и сливы в маринаде.

5. Разогреть духовку до 170 С и выпекать пирог около 50 мин.

Источник cтатьи: lady.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>