Архив категории »Винный погреб «

Крепкий алкоголь: Что пьют в разных странах?

Пока мы все не стали трезвенниками, алкоголь будет продолжать играть в нашей жизни значимую роль. Трудно представить себе застолье без него. Не зря, видимо, великий химик Менделеев вывел правильную формулу разведения спирта для получения традиционного русского алкогольного напитка. Ведь в старые петровские времена водка в кабаках была значительно меньшего градуса. Свои менделеевы были, очевидно, и в других странах. В каждой есть свой крепкий национальный напиток. Сделаем краткий обзор некоторых из них. далее…

Компот из летних фруктов

Этот напиток для тех, кто обожает фрукты и летом живет, практически, на них. Если в холодильнике есть фруктовый запас, можно приготовить замечательный, освежающий компот.

далее…

Как подавать вино

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ВИН К СТОЛУ:
— молодые вина подаются перед старыми;
— сухие — перед сладкими;
— белые — перед красными, НО:
— красное — перед белым ликерным (очень сладким);

далее…

Коктейль «B-52″

Б-52 — коктейль, состоящий из трёх наслоенных ликеров. В правильно приготовленом коктейле кофейный ликёр (например Kahlúa), ликёр Бейлис и ликёр Cointreau не смешиваются и создают три хорошо видных слоя. далее…

Куба Либре — Свободная Куба

Куба Либре был изобретен на Кубе примерно в 1900 году. В то время США вела войну с Испанией. Кубинские патриоты поддерживали Испанию в этом военном столкновении, и это привело к тому, что на Кубе оказались американские войска. По легенде, один из американских офицеров вошел в бар и попросил бармена смешать ром, кока-колу, добавить лед и сок лайма.
далее…

Ласси с манго и кардамоном

Ласси — популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Готовится на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда. Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется, как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго, сливками и мороженым.
далее…

Черничный шейк с медом

Предлагаем вам приготовить простой, вкусный и здоровый коктейль. Таким напитком приятно порадовать себя на завтрак или просто в жаркую летнюю погоду. Если вы используете для приготовления этого шейка замороженные ягоды — он сам по себе получается холодным и густым. Если ягоды свежие — дополнительно добавьте в чашу блендера 5 кубиков льда.

далее…