Дары моря в горшочке

Это блюдо из морепродуктов хорошо подавать с поджаренным хлебом, а также картошкой фри или рисом. Кроме того по вкусу придется также бокал легкого белого вина.

Вам потребуется:

Морская смесь, замороженная (очищенные мидии, кусочки осьминога, креветки, можно добавить кусочки рыбного филе)
лук, чеснок
помидоры/паста
бекон кусочками
сметана
растительное масло

Приготовление:

Обжарить 2/3 небольшие луковицы с беконом и с 2/3 помидорами, добавить 1 кг смеси можно замороженной, протушить, посолить,поперчить по вкусу, добавить томат пасту, в самом конце сметану 4/5 ст. л. и выдавить 2/3 зубчика чеснока.

Готовиться очень быстро, если перетушить будет резиновое. Далее раскладываем либо в индивидуальные горшочки, либо в общую форму и посыпаем тертым сыром.

Удобно сделать заранее для гостей.
Источник: www.lady.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>