День старой Швейцарии в Женеве: Шоколадный котел для Эскалады

Швейцария — одна из тех замечательных европейских стран, в которой память о Средневековье по-прежнему жива. Очень красивый праздник, которые отмечают в ней — Эскалада в Женеве — густо замешан на событиях средневековой истории. Начало декабря в Женеве — дни, во время которых воскресает дух старой Швейцарии, дети едят конфетный «суп» из шоколадного котла, подростки кидаются мукой и яйцами, а взрослые выходят на торжественный парад в средневековых костюмах.

День Эскалады встречают в Женеве 12 декабря, или в ближайшие выходные. Четыре века назад в эти дни Женеву штурмовали войска герцога Савойского. Герцог надеялся, как следует поживиться богатствами города, и в 1602 году его армия тайно подошла под стены Женевы. Открыть ворота должна была специальная группа диверсантов. Однако троянский план не удался: в Женеве забил ночной колокол, и город приготовился к осаде. Герцог начал штурм, но горожане сражались отчаянно. В историю вошел подвиг матушки Руайом, которая бросила на голову противника котел с супом, и убила того на месте. Савойцы так и не смогли взять город с помощью лестниц (по-французски «эскалье»), и ушли несолоно хлебавши.

С тех пор день Эскалады стал главным праздником Женевы. В память о котле матушки Руайом в этот день детям дарят специальный шоколадный котел с конфетами, который они должны разбить со словами «Так погибнут враги Республики!». А еще на Эскаладу школьники варят родителям овощной суп, а вечером клянчат сладости у соседей, как на Хэллоуин.

Источник cтатьи: kulturologia.ru

загрузка...

Категория: Это интересно!
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>