Десерты для влюбленных

А вот еще несколько необычных десертов для влюбленных пар, которые неприменно подсластят жизнь молодых людей.Итак, ниже представлены рецепты десертного супа из цитрусовых и фруктового крамбля со сливками.

Десертный суп из цитрусовых

Ингридиенты на 2 порции:

— 1 розовый грейпфрут
— 1 апельсин
— 2 пассифлоры
— 1 ст л сахара
— 400 мл свежевыжатого апельсинового сока
— листочки мяты для украшения

Очистите фрукты от пленок и кожуры, разделите на дольки, добавьте мякоть пассифлоры и сахар, аккуратно перемешайте, залейте апельсиновый сок и охладите в холодильнике.
Разлейте по креманкам, украсив листочками мяты. К этому десертному супчику хорошо подойдет любой кекс.

Фруктовый крамбль со сливками

Ингридиенты (тесто):

— 50 гр сахара
— 100 гр холодного сливочного масла
— 150 гр муки

— 500 гр сезонных фруктов ( яблоко, груша, клубника)
— 50 гр сливочного масла
— 50 гр кокосовой стружки
— 100 мл сливок для взбивания

Смешайте миксером масло, сахар и муку до крошкообразного состояния. Положите в холодильник.
Нарежьте фрукты кусочками 2 см, клубнику кружками. Яблоко и грушу обжарьте на сливочном масле с кокосовой стружкой 5-7 минут. В смазанную маслом форму выложите яболи и груши, затем свежую клубнику. Перемешайте, сверху посыпьте тестом. Запекайте 15 минут в духовке 180 градусов до золотистой корочки.
Взбейте сливки и полейте ими крамбль и подавайте к столу.

Источник: www.lady.ru

загрузка...

Категория: Питание
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>