Фаршированные помидоры

Необычайно вкусная закуска из помидор, фаршированных сыром.


Ингредиенты:

— 6 больших крепких помидор разрезанных пополам
— 200 г мягкого сыра «Кашкавал»
— 250 г сыра «Фета» 5% из козьего молока
— 1 стрелка зеленого лука
— 12 маслин без косточки
— 1/3 ст мелких панировочных сухарей
— черный перец

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Удалите из помидор семечки и сок, и выложите помидоры на противень, покрытый пекарской бумагой.

Сыры натрите на крупной терке, зеленый лук нарежьте мелкими колечками. Смешайте в миске сыры с зеленым луком и наполните помидоры этой смесью. На каждый помидор положите по 2 поливинки масли, присыпьте панировочными сухарями и поперчите.

Запекайте около 30 минут, до размягчения помидоров и появления золотистого цвета.

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>