Фасолевый суп с грибами и маринованными огурцами

Прекрасный низкокалорийный сбалансированный фасолевый супчик, который удивит вас своим незабываемым вкусом.

Вам потребуется: 1 баночка консервированной фасоли
250 г маринованных шампиньонов
100 г маринованных огурцов
1 большая головка лука
2 дольки чеснока специи и приправы (орегано, грибная кубик бульона, перец)

Приготовление:

Режем мелко лучок и бережно выкладываем его на предварительно разогретую сковороду, добавив капельку растительного масла. Быстренько его обжариваем минутки 2-3, а сами пока занимаемся нарезкой огурцов и грибочков. Выкладываем их к луку и закрываем сковороду крышкой.

Спустя 10 минут забрасываем к овощам фасоль вместе с соусом, с которым она находилась в баночке и снова отходим от плиты минут на 15, не забыв сделать огонь послабее.

Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит — вылить содержимое сковороды в кастрюлю. Добавить в супчик приправу и специи. Через 20 минут ароматный и в то же время диетический суп готов.

Приятного вам аппетита!

Источник cтатьи: 10receptov.net

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>