Кекс с цуккини и грецкими орехами

Сегодня мы предлагаем вам рецепт кекса с цуккини и грецкими орехами. При его приготовлении важно использовать качественное растительное масло, без запахa и привкусa. Идеально подходит масло из виноградных косточек.

Вам понадобится:

— 1 чашка рубленных грецких орехов
— 2 чашки просеянной муки
— 1/2 ч. л разрыхлителя
— 1/2 ч. л соды
— 1/2 ч. л соли
— 3/4 чашки и 2 ст. л сахара
— 2 яйца
— 1/2 чашки растительного масла
— 1/2 чашки натурального йогурта
— 1 чашка тёртого цуккини

Приготовление:

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты. Отдельно смешайте яйца с сахаром, затем добавьте масло, йогурт, цуккини и перемешайте.

Добавьте жидкую смесь к мучной, хорошо перешайте. Затем в тесто добавьте грецкие орехи и перемешайте.

Выложите в форму для кекса и выпекайтепечь 50 минут при температуре 170С или до готовности.

Источник cтатьи: lady.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>