Надеемся, что предстоящие новогодние праздники вы проведете весело и вкусно. И помогут вам в этом наши рецепты праздничных коктейлей. Сегодня готовим один из таких – «Жидкий чизкейк».
Вам потребуется:
Водка ванильная — 40 мл
Апельсиновый ликер — 10 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Ванильный сироп — 10 мл
Сливки (33%) — 20 мл
Сыр маскарпоне — 5 г
Лимон — 40 г
Шоколад черный — 1 г Лед в кубиках — 200 г
А также:
Коктейльный бокал
Шейкер
Нож для цедры
Стрейнер
Приготовление:
Положи в шейкер 1 ч. л. сыра маскарпоне и цедру четвертинки лимона.
Налей: 33-процентные сливки (20 мл), ванильный сироп (10 мл), сахарный сироп (10 мл), апельсиновый ликер (10 мл) и ванильную водку (40 мл). Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Укрась тертым черным шоколадом.
Источник cтатьи: inshaker.ru