Куриный суп с кукурузой

Готовим очень вкусный и сытный суп с кукурузой.


На 4 порции вам потребуется:

1 пучок зеленого лука, нарезанный 15 г сливочного масла 400 г консервированной кукурузы 100 г замороженной кукурузы 175 г готового куриного мяса, нашинкованного 750 г куриного бульона 1 яйцо, взбить

Приготовление:

1. Обжарить зеленый лук в масле в течение 30 сек. Добавить кукурузу консервированную или замороженную, курицу и бульон. Довести до кипения, накрыть и варить 5 мин.

2. Довести почти до кипения, медленно добавить взбитое яйцо, медленно помешивая суп, чтобы получились тонкие полоски. Варить, пока яйцо не сготовится, не доводя до кипения. Подавать сразу же с креветочными крекерами.

Источник cтатьи: vkysni-sup.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>