Лингвини с курицей, фасолью и томатами

Готовим очень вкусное блюдо итальянской кухни – лингвини с курицей, фасолью и томатами.

Вам потребуется:

1 кг куриного мяса
1 луковица 5 шт. консервированных томатов
томатный сок
томатный соус
лимон
зелень
сахар, соль, перец
растительное масло
1 пачка макаронных изделий (лингвини)
тертый сыр

Приготовление:

1. Куриное мясо нарезать кусочками. Лук нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить мясо, обжаривать, пока мясо не побелеет со всех сторон.

2. Помидоры очистить от кожицы и нарезать. Посыпать сухой зеленью, добавить соусы, мякоть помидоров, томатный сок, выжать лимонный сок. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить, помешивая почти до мягкости. По мере необходимости подливать либо воду, либо еще соусов, либо томатный сок. Приправить солью, перцем, сахаром по вкусу.

3. К мясу положить фасоль и кукурузу и еще немного потушить.

4. Незадолго до готовности соуса отварить лингвини. Лингвини добавить в соус, перемешать и готовить еще несколько минут. При подаче посыпать тертым пармезаном.

Источник фото: dairygoodness.ca

Источник cтатьи: povarenok.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>