Пицца с творогом и помидорами

Готовим очень вкусную пиццу с творогом и помидорами.



Вам потребуется:

Для теста:
250 г муки,
125 г сливочного масла,
1 чайная ложка соли,
1 яйцо,
2-3 ст. л. воды.

Для начинки:
150 г жирного творога,
4 спелых помидора,
250 г сыра,
3 яйца,
молотый черный перец,
зелень петрушки.

Приготовление:

1. Масло предварительно охладить, замесить слоеное тесто и поместить в холодильник на 2-3 чача.

2. Раскатать и выложить в форму с невысокими краями.

3. Творог смешать с яйцами и выложить в форму.

4. Помидоры нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см и выложить в один слой на творог. Засыпать тертым сыром, зеленью, поперчить и запекать в духовке 30-35 минут.

Источник cтатьи: italykulinar.narod.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>