Пирог с рикоттой и грецким орехом

Рецепт приготовления пирога с рикоттой (творог) и грецкими орехами.

Вам понадобится:

— 300 г муки
— 250 г рикотты
— 3 яйца
— 200 г сахара
— 100 г сливочного масла комнатной температуры
— 80 г рубленных грецких орехов
— цедра 1-го апельсина
— 2 ч. л разрыхлителя
— 1 ч. л ванили
— щепотка соли

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму 25 см маслом и присыпьте мукой.

Взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте по одному яйца, затем рикотту, ваниль — перемешайте.

Смешайте муку, пекарский порошок, щепотку соли и цедру апельсина. Добавьте смесь к творожно-яичной массе, перемешайте. Добавьте орехи, перемешайте. Выложите в форму и запекайте 55 — 60 минут или до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>