Рис с фруктами

Это блюдо может стать одним из основных в меню любителей здорового питания. Рис с фруктами, приготовленный по данному рецепту, оптимально подходит, как для завтрака, так и для ужина, ведь в нем много питательных веществ и витаминов. Кроме того, блюдо быстро и легко усваивается организмом.


Ингредиенты:

— 300 г риса
— 600 мл воды
— 0,5 ч.л. соли
— 3 яблока, нарезанных ломтиками
— 3 ст. л. сахара (по желанию)
— 4 ст.л сливочного масла
— 1 ч. л. корицы
— 4 гвоздики
— 2 лавровых листа
— 100 г грецких орехов
— 100 г изюма
— 50 г чернослива

Приготовление:

Промойте и высушите рис. Обжарьте в масле в течение 30 секунд цельные пряности (гвоздику и лавровый лист), а затем добавьте корицу. Жарьте смесь еще 15 секунд. Добавьте рис с орехами и обжарьте 1-2 минуты, затем залейте теплой соленой водой. Варите плотно закрыв крышкой. Через 10 минут добавьте яблоки, изюм и чернослив (по желанию — сахар). Варите до полной готовности примерно еще 5 минут. Откройте крышку, выпарите влагу, уберите гвоздику и лавровый лист, осторожно перемешайте вилкой.

Подавайте горячим!

Источник: www.lady.ru

загрузка...

Категория: Здоровое питание
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>