Вам понадобится:
Подсчет калорий продуктов. Очень полезно
Подсчет калорий продуктов. Очень полезно
1 кг филе семги
250 мл натурального гранатового сока
2 ч.л. растительного масла
хмели-сунели
кориандр
белый перец
соль
Способ приготовления:
Порежьте филе семги небольшими кусочками и положите в кастрюлю.
Сверху посыпьте рыбу специями и посолите.
Вылейте гранатовый сок, чтобы он полностью покрыл филе семги. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.
Закройте крышкой и поставьте на 2-3 часа в холодильник для маринования.
Наденьте филе семги на шампуры и жарьте на углях до готовности.
Источник: ovkuse.ru