Томатный суп с фасолью

Готовим томатный суп с фасолью, который также можно добавить копченостей на стадии жарки овощей.



Вам потребуется:

Фасоль
Куриный бульон
Лук
Чеснок
Морковь
Острый перец
Помидоры в собственном соку
Картофель
Укроп
Петрушка
Сливочное масло
Растительное масло

Приготовление:

Отварить фасоль на курином бульоне (без соли) до готовности.

Отдельно зажарить на сливочном масле с добавлением растительного масла лук, чеснок, морковь и жгучий перчик без семян. Затем добавить в зажарку порубленные помидоры в собственном соку.

Соединить овощи с фасолью и бульоном, в котором варилась фасоль. Добавить кубиками нарезанный картофель, укроп, петрушку, посолить и варить до готовности картофеля.

Источник cтатьи: lady.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>