Томатный суп с консервированным лососем

Готовим очень простой томатный супчик с лососем, который выручит вас, когда срочно надо приготовить для домашних первое блюдо.



Вам понадобится:

1 банка консервированного лосося (розовый в банках по 250 г)
5 ст. л. крупного риса
1/2 банки маслин без косточек
1 небольшая луковица
150-200 г томата (лучше Pommori)
1/2 лимона
1 ст. л. сливочного масла
перец горошком, перец черный молотый, табаско или чили, укроп

Приготовление:

Вскипятить 1,5 литра воды. Добавить рис, соль, довести до полуготовности. Добавить мелкорубленый лук.

Лосось разломать в банке на небольшие кусочки вылить вместе с маслом в рис.

Добавить резанные кружочками маслины, мелко резанные 3-4 кружочка лимона (вместе с кожицей).

Когда рис будет готов, добавить томат; 3,4 горошины перца, 6-7 капель табаско, укроп, досолить, поперчить. Положить ложку масла, снять с огня.

Источник cтатьи: kuking.net

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>