Творожная запеканка с кабачками

Эта творожная запеканка с кабачками с красивой румяной корочкой получается внутри сочная и мягкая, напоминающая мусс.

Вам потребуется:

1 кг кабачков
1 луковица
250-300 г зерненого творога (или мягкого творога со сметаной)
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
полтора стакана муки
соль, перец
(также в дополнение можно использовать остатки любых сыров)

Приготовление:

Кабачки и лук очистить и натереть на крупной тёрке, соединить с остальными ингредиентами.

Полученную массу вылить в смазанную маслом форму и запекать до румяной корочки.

Источник фото: Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru

загрузка...

Категория: Рецепты
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>