Выбираем микроволновую печь

Трудно найти дом, в котором не было бы микроволновой печи, но если у вас ее пока нет, а о покупке вы задумываетесь – давайте разберемся, как правильно ее выбрать.

Цель покупки

Для чего именно нужна микроволновка? Это может быть просто разогревание и размораживание пищи или профессиональное приготовление блюд. Так что цены у таких микроволновых печей будут отличаться в зависимости от набора функций.

И, конечно, важно, сколько людей будет пользоваться этой техникой. Если в доме 1-2 человека – объем до 19 литров достаточно. Для большой семьи и частых гостей лучше выбирать печь объемом от 26 литров. Наиболее востребованы на рынке средние печи объемом 20-25 литров.

Несколько режимов работы

Помимо готовки с помощью микроволн, есть еще гриль и конвекция. Комбинация микроволн и гриля встречается наиболее часто, а если прибавить конвекцию – это уже более сложная и дорогостоящая модель.

Гриль может быть кварцевый и с трубчатым электронагревателем. Последний эффективнее для разогрева, хорошо поджаривает, прост в уходе. Кварцевый компактнее, экономичнее, быстрее греется сам и равномернее разогревает еду.

Режим конвекции означает, что на задней стороне СВЧ-печи находится вентилятор, перемешивающий горячий и холодный воздух внутри, что обеспечивает равномерное нагревание. Кроме того, перед вентилятором стоит дополнительный нагревательный элемент – это залог качественного приготовления пищи.

Если умело регулировать параметры нагревателей, можно добиваться отличных результатов в кулинарии. Главное – посмотрите, русифицировано ли электронное меню и руководство по эксплуатации.

Особенности управления и покрытие

Управление может быть механическим, кнопочным и сенсорным. Механическое обычно встречается на дешевых СВЧ, не очень долговечно и не всегда удобно. Что касается электронных типов управления, между ними нет принципиальной разницы, разве что в цене: микроволновка с сенсорной панелью стоит намного дороже.

Вопрос внутреннего покрытия СВЧ-печи очень важен, ведь от него зависит и долговечность, и легкость ухода, и вкус пищи. Есть, например, эмаль, но она не любит высоких температур, хотя и прочна и легко чистится. Нержавеющая сталь прочнее и жароустойчивее, но и сложнее очищается. Антибактериальное покрытие (обычно в СВЧ от LG) гладкое, за ним нетрудно ухаживать. Биокерамика (СВЧ от Samsung) также практична плюс сохраняет витамины в еде, обеспечивает скорость готовки. Недостатки – хрупкость, высокая стоимость.

Дополнительные функции

Если в доме маленькие дети, обратите внимание на систему «защиты от детей» – блокировку панели управления и запирание дверцы. А когда вы укладываете ребенка спать, пригодится функция отключения звука. Наличие подсветки также востребовано.

Что касается работы печи, возможно, вам будет удобно, если при размораживании продукта она будет подавать сигнал, что его пора переворачивать, и другие удобные функции. Конечно, есть и более сложные настройки, – указать время и способ готовки блюда на каждом этапе (5 минут поджарить, 15 потомить), и СВЧ будет прилежно выполнять заданную программу.

И о комплектации: обратите внимание на металлические стойки различной величины и шампуры для шашлыка, нельзя только использовать металлическую посуду и даже керамические тарелки с металлизированными полосками-ободками по краю. Металл образует взрывоопасный разряд (можно купить garrett at pro, но это уже другая история). Позаботьтесь о стеклянной посуде специально для микроволновки.

Надеемся, что эти советы вам помогли и теперь вы сможете определиться с выбором микроволновой печи.

загрузка...

Категория: Полезные статьи
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>